Mangut Lele

Resep: Mangut Lele yang Pasti Lezat

Mangut Lele - Membuat Mangut Lele sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Mangut Lele dan Langkah-langkah mudah memasak Mangut Lele yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Resep: Mangut Lele yang Lezat

Mangut Lele

Kamu bisa membuat Mangut Lele menggunakan 26 Bahan dan 6 Langkah Mudah. Perhatikan Caranya!!!

Bahan-Bahan untuk membuat Mangut Lele :

  1. Kamu Butuh 4 ekor lele size sedang.
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  3. Kamu Butuh 2 batang sereh.
  4. Sediakan 3 lembar daun salam.
  5. Sediakan 6 lembar daun jeruk.
  6. Sediakan 3 cm lengkuas.
  7. Sediakan 1 buah tomat, potong 6.
  8. Siapkan 1 cabe merah besar, potong serong.
  9. Siapkan 5 cabe hijau, potong serong.
  10. Sediakan 1 mangkok daun kemangi.
  11. Kamu Butuh 300 ml santan (65 ml santan kental instan + air).
  12. Siapkan Secukupnya minyak.
  13. Sediakan Secukupnya gula merah.
  14. Kamu Butuh Kaldu bubuk (opsi).
  15. Sediakan Garam.
  16. Sediakan Gula.
  17. Sediakan Bumbu Halus.
  18. Siapkan 6 siung bawang merah.
  19. Sediakan 6 siung bawang putih.
  20. Siapkan 3 butir kemiri.
  21. Sediakan 2 cm jahe.
  22. Kamu Butuh Seruas kunyit.
  23. Siapkan 2 ruas jempol kencur.
  24. Kamu Butuh 10 cabe rawit merah (sesuaikan pedas masing²).
  25. Siapkan 8 cabe merah kriting.
  26. Sediakan Ketumbar bubuk.

Langkah-Langkah Membuat Mangut Lele :

  1. Bersihkan lele, kemudian beri air perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Cuci bersih kembali. Lalu lumuri sedikit garam, goreng hingga kering. Sisihkan..
  2. Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus, sereh, salam, daun jeruk, lengkuas hingga harum tanak..
  3. Masukan santan, aduk rata..
  4. Masukan tomat, cabe merah, cabe ijo. Aduk, kemudian masukan ikan lele..
  5. Bumbui gula merah, kaldu bubuk, garam & gula. Aduk rata, koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap..
  6. Terakhir masukan daun kemangi, aduk rata. Matikan api. Angkat & sajikan..

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa memasak masakan Mangut Lele yang Lezat dan Nycmat. Semoga Cara Mudah Membuat Mangut Lele yang Mantap ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.

Resep: Mangut Lele yang Lezat
Kumpulan Resep: Mangut Lele yang Lezat yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


©️ Copyright 2020